秋まきの中力品種、きたほなみのみを使った単一品種の小麦粉です。　2等粉とは小麦の粒の外側に近いところからとれた小麦粉で、灰分値は高めになります。1等粉より白さは落ちるものの、風味のよいパンや麺に仕上がります。うどんにも適しています。　《品種説明》　「きたほなみ」はタンパクが低めで薄力粉、中力粉として使用できます。　菓子用や麺用、そしてパン用とオールラウンドに活躍します。　パン用としては弾力が弱いので、強力粉とブレンドして使うと柔らかさや軽さを出すことができます。《成分値》水分：11.0％　タンパク値：11.8％　灰分：0.95%　グルテン：32.0%吸水率：60.3%　アミロ粘度：707B.U.

工場 小麦粉 薄力 中力 きたほなみ 25kg 北海道産 美瑛産

美瑛のちから 25kg 「ゆめちから」 「きたほなみ」厳選した小麦をベストなバランスでブレンドしています。原料原産国、日本（北海道）｜トレンチヨシダ

楽天市場】美瑛選果｜美瑛産小麦粉 きたほなみ 25kg【中力小麦粉】お菓子向き ワンランク上のお菓子作りに！ : 本舗 Online Store

有機きたほなみ – ベーカリスタ

北海道産小麦「きたほなみ」

楽天市場】きたほなみ ２５ｋｇ 【平和製粉】北海道産小麦粉 国産中力粉 国産小麦粉 うどん用粉 つけ麺 中力粉 ２５キロ 中華まん 饅頭 和菓子用 : 国産小麦粉 問屋 綿鍬商店

北海道産小麦薄力粉 | 商品情報 | 木田製粉株式会社｜公式Webサイト

きたほなみ 2等粉 20kg | 美瑛大西農場

美瑛選果 小麦粉25kg[029-08] - 北海道美瑛町｜ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト

美瑛産強力小麦粉【ゆめちからブレンド】 1kg | 全商品,美瑛ブランド,美瑛小麦 | 美瑛選果オンラインストア

イソップアグリシステム

Amazon.co.jp: きたほなみ２等粉・２５ｋｇ・北海道産小麦粉・中力粉・平和製粉・国産・小麦・業務用・２５ｋｇ : 食品・飲料・お酒

北海道産 きたほなみ 10kg（1kg×10袋） 国産 小麦粉 中力粉 - 北海道深川市｜ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト

小麦粉 中力粉 美瑛産 きたほなみ 250g 北海道産