山形の食材に興味の有る方必見！山形県鶴岡市のイタリアンレストラン「アルケッチァーノ」のオーナーシェフ奥田政行氏が、独自の料理理論や庄内地域の食文化を美しい写真と共に盛り込み紹介する奥田シェフの集大成となる料理本です。付属のポスター付き　一度開封しました。　　個人名でサインが入っていても気にしない方にお譲りします。状態は、良い方だと思いますが神経質な方はおすすめしません。☆購入後の商品のキャンセル、返品、交換、クレームはお受けできません。#イタリアン#奥田政行シェフ#食べもの時鑑

イタリアンの巨匠 アル・ケッチァーノ 奥田政行シェフ監修 焼きチーズ（プレーン・ピザ風・カルボナーラ風） 8月30日発売 | 株式会社ＰＬＵＳワンのプレスリリース

レア料理本】食べもの時鑑 アルケッチャーノ 奥田政行 - 趣味/スポーツ/実用

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